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莲枣肉方

2008/7/3 2:47:05 稿源:互联网 次阅读 字体: 收藏此文

【原料】

火腿肉方150克、莲子、枣、水发银耳
【制作过程】

1、火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,
加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。

2、水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成
莲枣肉方

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